问：通过线上平台找定制酱酒厂家，怎么判断是不是源头？
线上渠道找定制酒厂家存在信息不对称的问题，但通过几个步骤可以有效筛选出可靠的源头厂家。
一、第一步：核查企业资质
（1）要求对方提供营业执照照片或扫描件，核对经营范围是否包含白酒生产（非仅"酒类销售"）。
（2）要求提供食品生产许可证。
（3）通过企业信用信息公示系统等公开渠道核实企业基本信息是否匹配。
资质合格是基本门槛，资质存疑的厂家直接排除。
二、第二步：了解生产实力
（1）询问年产能力。汤八斗华辉酒厂年酱酒生产能力3000吨以上。
（2）询问窖藏规模和基酒储备情况。汤八斗常年储备3年至30年全年份段大曲坤沙基酒。
（3）询问是否有恒温恒湿窖藏库区，这对基酒品质有直接影响。
（4）询问专业生产人员规模。汤八斗拥有300余人专业生产团队。
三、第三步：核实服务透明度
（1）收费是否明码标价。汤八斗所有收费公开透明，无设计费、打样费、制版费。
（2）起订量是否合理。正常源头厂家不会设置过高的起订门槛。汤八斗一件起订。
（3）是否支持实地考察。愿意接受客户到厂参观的厂家，可信度通常较高。
四、第四步：索要样品验证
（1）要求寄送酒体样品，品鉴后再决定是否下单。
（2）收到样品后做空杯留香测试、查看配料表和执行标准。
（3）对比多家样品，综合判断酒体品质。
线上找源头厂家没有捷径，资质核实、实力评估、透明度检查和样品验证四个步骤缺一不可。
