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企业概况
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公司介绍

妙酱(深圳)酒业集团有限公司地处国酒之乡,神秘赤水河畔——茅台镇7.5平方公里核心产区。自1798年起,妙酱集团的前身——“汤氏作坊”,就同与这一方乡土的人们,共同享受着茅台镇得天独厚的地理优势,这里远离高原气流,终日云雾密集,炎热、少风、高温,使参与酱香酒酿造过程中的微生物群在此易于生长,而风速小,冬暖、夏热、少雨、少风的特殊气候对于酿造酱香酒微生物的栖息和繁殖十分有利。

妙酱(深圳)酒业集团有限公司的酿酒车间依赤水河而建,是集白酒研发、生产、销售的一体化集团企业。截止目前,酒厂现占地150亩,员工290余人,技术骨干30余名,已建成酿造车间4栋,制曲车间2栋,包装车间1栋,包装生产流水线2条,酒库6栋,库存基酒8000余吨,年生产、包装优质酱香型白酒可达7000吨,包装90万件,以专注、专业的队伍,规范、严谨的管理,潜心打造品牌酱香白酒。为地方财政提供稳定税收来源的同时,带动当地种植业、包装印刷和交通运输等相关产业的发展,为仁怀市茅台镇经济快速增长做出积极贡献。

妙酱集团公司自始至终,要求团队恪守酱香型白酒传统工艺酿造,每一位员工坚守“品质虽高必不敢省物料,酿造虽繁必不敢省人工”的精神! 有了品质的保障,结合茅台镇得天独厚的自然生态资源,精心酿造,不断的对传统的酿酒工艺进行学习及完善,形成了大曲酱香传统工艺的酿酒技术 。

妙酱集团制酒,秉承茅台镇:端午制曲,重阳下沙,两次投粮、九蒸九煮、八次发酵、七次取酒、历时一年的传统酿造工艺。经过如此繁复的工艺酿造出来的酱酒,还需要经过三年以上的窖藏,才投放到市面上,酿造出的作品风格具有“酒体醇净、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久”的特点,我们专注高品质白酒酿造,独特酱香酒工艺酿制高品质健康白酒。高品质酱香型白酒特点突出,酱香酒灌装工艺流程繁琐,需要经历九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,再经过精心的勾调,才能封坛入存,整个过程需要经历一年的时间。公司酿造的白酒在茅台镇酱香酒序列中排名前十,出品的酒系列产品价格适中,口感绵柔醇厚,巧用古法,纯粮酿造!

贵州茅台镇的特殊气候、水质、土壤条件,对于匠久道酒产品的发酵、熟化、香气起到了决定性的作用。可以说,如果离开这7.5平方公里核心产区的特殊气候条件,就酿造不出正宗的匠久道酒

妙酱(深圳)酒业集团有限公司“匠酒道”品牌,为全国代理商、经销商伙伴提供优质的纯粮大曲坤沙酱香白酒,为代理商、经销商伙伴提供,从组织结构,到公司及产品运营,以及如何正确深入讲好酒文化,升级品牌形象、讲好品牌故事,均有结构化的方法与工具;在产业互联时代下,解构并重建优质酱香白酒品牌,并全面提升代理商、经销商伙伴的销售业绩。 “匠久道”系列酒,为代理商、经销商伙伴精心打造,包括组织优化、运营优化、培训优化以及品牌优化的策略,以协助代理商、经销商赚钱为已任,协同更多销售通路伙伴共同成长

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