在消费需求迭代的浪潮下,酱香型白酒正经历产品创新的蜕变。低度化成为破局关键,茅台推出 35 度 “云酌” 系列,以轻盈口感吸引年轻群体;微醺场景创新不断,小瓶装、预调鸡尾酒等新品抢占低度酒市场。包装设计也融入国潮元素,敦煌联名款酒瓶、可......
2025-07-20从《本草纲目》记载的 “烧酒消冷积寒气”,到民间流传的 “酱酒驱寒暖身” 说法,传统认知中酱酒常与药用价值挂钩。现代医学虽未完全证实其治疗功效,但适量饮用后血管扩张带来的温热感,确实能在一定程度上促进血液循环。不过酒友们也普遍认同:即便......
2025-07-17在酱香酒的发酵窖池中,一场微观世界的狂欢持续上演。以 “端午制曲” 为起点,小麦与空气中的曲霉菌、根霉菌相遇,形成糖化力极强的酒曲。当蒸熟的红缨子高粱与曲块混合,酵母菌便开始分解淀粉,将其转化为酒精,而乳酸菌、醋酸菌等则默默工作,为酒体......
2025-07-14在酱酒爱好者的品鉴会上,茅台飞天与郎酒青花郎的对决从未停歇。茅台以 “茅系酱香” 的焦糊香为标识,其 “空杯留香持久” 的特性被酒友奉为圭臬;而郎酒凭借赤水河南岸的独特微生物群,酿出的酒体带有花果香调,被誉为 “酱香典范”。两者在风味图......
2025-07-11在故宫年夜饭的团圆桌上,酱香型白酒总摆在青瓷酒器旁,琥珀色酒液与朱红宫墙相映成趣。端午龙舟赛后的 “庆功宴” 上,老者用葫芦瓢舀酒分给划手,酒液顺着嘴角流下,混着汗水浸透衣襟 —— 这种浸透在节气里的饮酒传统,让酱香成为刻在民族记忆里的......
2025-07-082025 年 1 月 6 日,冬日的阳光洒在和平县朗伦小学的校园里,深圳狮子会正道服务队组织的 “筑梦助学 点亮未来” 行动在此开展,匠久道以爱心捐款积极参与,为山区学子送去关怀。 朗伦小学地处粤北山区,交通不便,122 ......
2025-07-08