酱香酒发黄好不好？酱香型白酒与其他香型白酒的颜色不一样，其他香型白酒无色接近于透明，而酱香型白酒却色泽微黄，而且一般认为只有泛黄的酱香酒才是优质的。随着存放时间推移，黄色会越来越重，不过也有一种说法，顶级的酱香酒是淡绿色的，不过极为少见......

新酒的窖藏储存必须采用陶坛来装酒才能实现，陶坛也称为“土坛子”，其透气性较好，空气中的氧气能进入坛内，与酒产生“微氧循环”，使坛内的酒产生呼吸。正是陶坛特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，产生了以下三大反应，才促使53度酱香型白酒......

我们知道白酒按照香型来区分的话，最常见的两种香型就是浓香型和酱香型了，而人们对于53度酱酒的喜好则更多，那么你知道酱香型白酒的主香都有那三味吗?     酱香型白酒的第一种典型香味为“酱香”，是由芳香族化合物发出来的......

什么是酱香白酒？物以类聚，酒以香分。中国的白酒，都是以香型进行区分的，目前主要有12种香型。那什么到底是酱香白酒呢？酱香型亦称为茅香型，属于大曲酒类，是以高粱、小麦为原料，经过传统的纯粮固态发酵工艺酿造而成，其特点是酱香突出，幽雅细致，......

酱香白酒時间越陈、时代越久的酒喝起來越香。针对独特的酿制技术也决策着他们可以灵活运用细菌群而且充分发挥她们尤其的本身效用，所以说可以做到“時间越陈、时代越长”味儿越香的人生境界。经常喝酒的人应当都了解，酱香酒有别于别的类型的纯粮酒，它是......

酱香白酒具备很多利于健康的特点     一、酱香白酒的酿造工艺特殊。一瓶优质的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在此漫长的酿造过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，其防病治病的可能性也就蕴涵在......