五斤粮食才出一斤酱香白酒，那肯定会有很多人疑惑了，为何酱香白酒厂家内却没有堆积如山的酒槽呢？何况酱香型白酒都是经过”12987“工艺，按照珍酒、茅台镇厂年产量百万吨计算，那么酒糟高达百万吨，这些酒哪去了？...

坤沙酒（酱香大曲酒)也叫“圆籽酒”，坤沙酒在茅台镇也叫“捆沙酒”或“坤籽酒”，专业术语为酱香大曲酒，常说的正宗酱香型白酒，是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产，...

53°是茅台镇酱香白酒酒精浓度科学合理，科学测定，酒精浓度在53°时水分子和酒精分子缔合得最牢固，加之要经三年以上的窖藏陈酿，所以茅台镇的酱香白酒较柔和，酒度高而不烈，对人体的刺激小，醇和回甜。...

什么样的酱香白酒白酒才具有收藏价值？ 酱香白酒的收藏有三个方向：7.5KM核心产区的酱香白酒、品牌的酱香白酒、大容器装的酱香白酒。...

在日常生活中，难免会接触到白酒。在我们喝酒的过程中会发现这样一种情况，大多数人在酒桌上喝白酒的时候，都是把白酒直 接倒在酒杯中就开整了，很少见有人会把白酒醒酒后才喝的。 其实，大部分香型白酒不需要醒酒，可以直接喝，直接喝不会影响口感和风味。......

2020年对我们每一个人、每一个行业来说，都有些难熬。但总有些行业是个例外，比如酱酒行业。疫情之下，酱酒可以说是去年唯一没有受到影响的品类。 酱酒正处在它最美好的时代。中国酱酒研究和咨询第一人权图说：“酱酒是未来15年、甚至20年快速......