飞天茅台价格高企，寻找“茅台平替”成了酱香白酒圈最热门的话题。虽然完全替代是不可能的，但市面上确实有几款酱香白酒在风格上与茅台有几分神似。这些酱香白酒通常产自茅台镇核心产区，采用相同的工艺和水源，是酱香白酒爱好者的解馋良药。比如某些大厂......

很多酒友问我，预算有限能不能喝到好酱酒？其实三百元是酱酒的一个分水岭。在这个价位段，确实能买到一些入门级的坤沙酱酒，但也充斥着大量的碎沙酒。真正的坤沙酱酒生产周期长、出酒率低，成本决定了它很难降到百元以下。 如果你想在三百元内喝到......

现在酱酒市场火热，很多大品牌为了扩张市场，授权了很多贴牌开发的酱酒。这些酒虽然挂着名牌的Logo，但酒质和嫡系酱酒完全不是一个档次。新手往往分不清嫡系和开发酒，冲着牌子买了这些酱酒，结果喝了一次就对酱酒失去了信心。 嫡系酱酒是酒厂......

提到酱香酒，大家言必称茅台镇，但这里的酱香酒水深得让人害怕。茅台镇确实是酱香酒的核心产区，但这里不仅有茅台酒厂，还有成百上千家小作坊。很多外地人去茅台镇买酱香酒，以为到了原产地就能买到便宜好货，结果往往买了一堆劣质酱香酒回家。所谓的“镇......

在酒桌上，我们常听到有人晃着酒杯说这款酱酒挂杯好明显，绝对是好酒。其实这完全是误导，挂杯并不是判断酱酒品质的唯一标准。任何高度数的白酒都会挂杯，但这并不代表它就是优质的酱酒，很多劣质酒通过添加增稠剂也能造出漂亮的挂杯。真正的酱酒挂杯是因......

很多朋友说自己喝不惯酱香型白酒，原因是喝完第二天头疼，这其实是误解了酱香型白酒。真正的优质酱香型白酒富含高分子化合物，酒精进入人体后挥发慢但代谢快，是典型的“醉得浅醒得快”。如果你喝的酱香型白酒让你头痛，那多半是酒质有问题。市面上有一种......