从古至今,酒是人们生活中必不可少的东西,喜爱喝酒的人感觉压根离不开酒,就像是生存离不开水一样,不是很爱喝酒的人,会觉得味道刺鼻,不想尝试第二次。 但白酒确实在人类的生活中,起着一个很大的作用,在人们开心时,在人们难受时,在人们受......
2023-10-15我们知道,酱香酒在成为真正的上市酱酒之前必须进行勾调,因为茅台酒有七轮取酒的过程,每一轮取出的酒风格不同,只能用七轮按一定比例混合在一起,并且同时加入一定的调味酒,才能形成一定的风格。今天就让老陈来带大家一起看看酱香酒的勾调工序,以及酱......
2023-10-12酱香型白酒,是中国酒文化的璀璨瑰宝。然而,面对这种独具风味的酒品,如何正确地品饮才能既享受美酒的乐趣又不伤身呢?今天,我们将为您揭开酱香型白酒的健康饮法,让您畅饮无忧! 一、选对酒,健康第一步 1......
2023-10-09古代没有蒸馏技术,酒的度数很低,所以能大口大口的喝。那时的酒叫水酒,酒精含量低,用大碗才过瘾,就像现在的散啤,米酒之类,你也能大口大口拿碗喝。当年武松打虎前喝的十八碗,亦是米酒,度数较低,因此创下了千古传奇。 现今,我们所喝的是蒸......
2023-09-20酒在生活中是一种特别的饮品,不仅种类繁多,且在酒文化里,酒具是非常重要的组成部分,饮酒的器具也有很多讲究,每一种酒都会搭配着适宜的杯具,啤酒搭啤酒杯,红酒搭高脚杯,那么喝白酒采用哪种杯具合适呢? 一、『玻璃杯』 ......
2023-09-14酱酒是中国传统的蒸馏酒,以高粱、小麦、为原料,经过固态发酵、蒸馏、贮存等工艺制成。其特点是香气浓郁,口感醇厚。 为什么酱酒不容易醉人?酱酒的醇香来自于酵母菌和酿酒技艺的完美结合,其中的酯类物质含量较高,这些物质不仅可以增加酒的......
2023-09-12