酱香白酒里无法添加外来物质。原因是酱香白酒所含的1400多种具体物质成分用现有科技手段尚未完全检测清楚，自然无法添加外来物质。所以在中国所有白酒中，只有正宗酱香白酒是以酒勾酒，属于真正的纯粮食品。  ......

  “曲为酒之骨”，可以说，“匠久道”酱香白酒之所以好喝，一半功劳在酒曲，这种大曲主要作为糖化发酵剂，因其培养过程温度高，所以称为高温大曲，其独有的神奇之处，为酱香白酒带来特殊风味。     “匠久道”酱香......

    酱香酒是何时被命名的呢？在1965年，为让茅台质量更加稳定，全国酒业专家聚集茅台做试点，被后人誉为“酱酒之父”的李兴发发现并命名了茅台酒的“酱香、窖底、醇甜”三种典型体。同年，轻工部在山西召开茅台酒试点论证会......

    优质酱香酒之贵，地球人都知道。但优质酱香酒为什么这么贵?全国评酒会对酱香酒的风格作了“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种，饮后的空杯，长时间余香不散。有人赞美它有“风过隔......

    喝酒前，把酒倒入一个醒酒器皿中，让其与空气充分接触一段时间再饮用。”这是我们常在喝葡萄酒前经历的一个步骤——醒酒，俗称给酒“松松筋骨”，为的是让酒收敛粗糙、辛辣和带苦味的口感，舒展出更微妙的风味，变得更有活力......

    众所周知，酱香酒是越陈越香，存储多年的“匠久道”酱香酒不仅会有沁人的芳香气息，同时还会拥有更加醇柔的口感。据我国相关规定，酒精度高于或者等于10%vol的饮料，可以不用进行标示保质期。主要原因就是微生物在10......