它严格按照传统的贵州茅台酒工艺"12987"进行生产,生产周期长达一年,经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等30道工序,需要3-5年的窖藏。坤沙酒出酒率低,品质却很......
2021-08-26匠久道酱香酒的健康因素:匠久道酱香酒越陈越香,而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成, 其中“妙酱酒业......
2021-08-25仁怀酱香酒的主产地--茅台镇,所处地带东暖夏热,少雨,年均气温在17.4度。夏季最高气温达到40度。炎热季节大半年之久,冬季无霜期长,温差小。炎热、少风、高温。适宜微生物在此生长而不被刮去,大量参与酒的酿造过程。未来,仁怀酱香酒,将以匠心致......
2021-08-24怎么喝酒才相对健康呢? 适量喝酒。中国营养学会建议成年男性一天摄入酒精量不要超过25克,也就是啤酒不要超过750毫升,38度酱酒不要超过75克,而女性则要适量少一些不要超过15克。 选低度酒。在同等饮用量的情况下,高浓度酒对肝脏器官的影响......
2021-08-23喝白酒的朋友们应该大都了解一些酒类市场情况,就目前的市场分布,浓香型白酒当之无愧是市场霸主,占据了在60%-70%的市场份额。而与此同时,酱香型白酒却仅仅只占据15%左右的市场份额!那么为什么酱香型白酒的市场占有率这么低?是不被大众接受......
2021-08-23“一千个人眼中就有一千个哈姆雷特”,对于品味酱香酒也是同样的道理,即便是同一个品牌的同一款酒,不同的人品味出来的感觉也是不尽相同,甚至说上次同一地点,同一时间品出来的味道都会不一样,那我们不惊意外这是为什么呢? 一、饮酒环境的影响 饮酒环......
2021-08-19