关闭菜单
客服电话
客服小张

客服小张

客服阿梁

客服阿梁

新闻资讯
新闻资讯

喝匠久道酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?

发表时间:2021-07-20

匠久道酱香白酒口味是协调的、香味是醇厚的、空杯留香是久的。在喝匠久道酱香型白酒的时候,也少不了美食的搭配。那么喝匠久道酱香白酒吃什么下酒菜呢?看上去是一个简单的常识性问题,一个吃货随口能报上一大串菜名:花生米、茴香豆、鸡爪子、烤羊肉等等。酱香型白酒适量饮用好处多多。但是,匠久道酱香白酒的下酒菜怎么挑,也是很有学问的,挑得好才能吃得舒服又不伤身体!
先说几种不宜做下酒菜的食物:
1、胡萝卜
因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。
2、凉粉
因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。
3、烧烤
很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮匠久道酱香白酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。
酱香型白酒下酒菜品应以色深、味酸辛的炖、煨、涮等等汤菜为主,以增进食欲、消化。

下面说说适宜做下酒菜的食物:
1、豆腐
豆腐中含有一种重要氨基酸,在喝匠久道酱香白酒时,或者喝酒之后适量的吃点豆腐,有助于将酒中的醛类物质排出体外。
2、凉拌菜
酒精有利尿作用,喝太多酒,再频繁排尿,可导致钾,钠,镁等无机盐丢失,喝酒的时候吃一些凉拌海带,凉拌木耳之类的菜,可以稳定水,电解质平衡。
3、糖醋菜
匠久道酱香白酒的主要成分也是乙醇,乙醇进入人体后,要经过肝脏分解转化才能排出体外,需说酱香型白酒中的其它有益成份对肝脏有保护作用,但分解转化酒精还是增加了肝脏的负担,糖对肝脏和血液循环能起到保护作用,因此喝酱香型白酒的时候,可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。
4、肉类
瘦肉,鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长,而且胆碱能够防预肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄,所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。
5、动物肝脏
酒精进入人体后要在肝脏中分解,在分解代谢过程中,需要维生素参与,猪肝,鸭肝等动物肝脏中维生素A,维生素B2含量丰富,而且还含有多种微量元素,可以加速酒精分解,喝酱香型白酒的时候,可以用青椒炒猪肝,配伍含膳食纤维,维生素丰富的蔬菜一起吃,既能加速酒精分解,还能避免高血脂,动脉粥样硬化的风险。
除此之外,匠久道酱香白酒下酒菜还应具备以下特点:
1. 食材小巧。这边还没咽下去,那边酒杯就端起来,实在不雅,也容易乱了节奏。所以花生米、豆腐块、松花蛋这类体积小巧的下酒菜就很好,夹几筷子吃下去、聊上几句、再夹几筷子、咂一口酒——吃、喝、唠不耽误。
2. 食之有味。喝酱香型白酒对味觉较大,一般的口味难以调动味蕾的状态,所以可以吃些口味重的食物。

酱香白酒配哪些下酒菜才好吃不伤身?你知道了吗?

“匠久道”定制酒
专属设计 彰显尊贵
作为“匠久道”酱香酒特色服务之一
专为你的重要时刻设计,无论是私人收藏,还是喜庆婚席。
企业定制、同学会议,庆功会议、周年庆典等重要应用场合。

匠久道-妙酱酒业集团|酱酒|酱香白酒|酱香型酒|贵州酱酒|仁怀酱香酒|茅台镇酱香酒|酱香酒53度价格|酱香酒厂家|酱香酒批发

企业概况 /产品系列 /合作形式 /招商加盟 /客户服务 /新闻资讯 /视频时事

客服阿梁

客服阿梁

妙酱集团公众号

妙酱集团公众号

Copyright ©2021-2022 妙酱(深圳)酒业集团有限公司 版权所有 粤ICP备2021061892号 技术支持:新创翼网络
诚信龙头信息 百度官网认证 企业信用公示 360可信网站