如今无论是在逢年过节、还是在职场应酬、聚餐聚会等场合,都离不开喝酒了,可是有些人不适合喝酒,而有的食物在喝酒之后不适合吃喝,那么喝白酒需要注意哪些事项呢?
1、肝炎病患者。对于肝炎病人来说,由于肝的实质性损害而引起肝脏解毒功能的降低,酒精代谢所需要的各种酶的活性和分泌量降低,影响肝脏对酒精的解毒能力,喝酒可能会导致患者病情加重。
2、胃肠疾病患者。酒精会造成胃粘膜的损伤,引起上腹饱胀、反酸、嗳气等症状,可能会导致患有原有的胃肠疾病加重,如胃溃疡、胃炎、肠炎等。
3、感冒患者。感冒的患者通常都会伴有不同程度的发烧,经常会服用退烧药,如果此时饮酒,酒精与药物产生的代谢物将对肝造成严重损害。
4、糖尿病患者。喝酒通常会打乱糖尿病患者的正常饮食和用药,从而导致血糖出现波动和失控的现象,从而影响患者身体的健康。
5、高血压、心脏病患者:酒精,一是兴奋大脑,使感情激动;二是使血管扩张,血液升高,这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐,心跳加速等不良症状。
不吃镇静药、安眠药或抗过敏药,此类药物和酒一起服用,会使中枢神经受到抑制,轻则神志恍惚,昏昏欲睡,身体活动不协调;重则使神经中枢抑制加深,呼吸困难,昏迷,血压下降。
不吃熏腊食品,因为熏腊食品含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。
不吃榴莲,榴莲含有硫的化合物,硫成分可使乙醛脱氢酶的活性大大减弱,乙醛脱氢酶对清理酒精毒素至关重要。吃榴莲再喝酒,肝脏对酒精的代谢受到影响,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。
酒后不宜喝浓茶:浓茶更容易引起中枢神经系统兴奋,进一步加速血管扩张和血流速度,加重身体负荷,容易发生引发疾病。
酒后不宜喝汽水:饮料中的成分能加快身体吸收酒精,酒精对肝脏的伤害较大。如果本来就有肠胃疾病,喝酒后又喝大量汽水,会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人,酒后喝汽水,会导致血压迅速上升。
酒后不能喝醋:有传言醋能解酒,这个说法是错误的。在许多生活手册类的书上都有这样的描述,“喝醋是可以解酒的,因为醋酸能够和酒精发生化学反应生成酯类”。但是酯化反应需要浓硫酸作催化剂或者加热,人体内没有浓硫酸,更不可能对胃部进行加热。所以醋能解酒这个说法是不正确的。酒后喝醋,醋中的酸性物质加重对胃粘膜的刺激,会诱发胃病、十二指肠溃疡或是急性胰腺炎等疾病。