从古至今,酒是人们生活中必不可少的东西,喜爱喝酒的人感觉压根离不开酒,就像是生存离不开水一样,不是很爱喝酒的人,会觉得味道刺鼻,不想尝试第二次。
但白酒确实在人类的生活中,起着一个很大的作用,在人们开心时,在人们难受时,在人们受伤时,在人们烦闷时,在人的喜怒哀乐里,都会有酒的存在。
中国酒史十分久远,可追溯到远古时代。中国诗人借酒抒情言志,酒是历代文人吟咏的对象。酒是一种奇特的食品,具有物质和精神的双重属性,人工酿酒历数千年不衰,与人类结缘颇深,古人云:酒乃灵性之物,欢乐之源。
诗仙李白的《月下独酌》中写道“天若不爱酒,酒星不在天”;
诗仙李白的:三杯通大道,一斗何自然
曹雪芹的:高山流水诗千首,明月清风酒一传;
“楚汉之争鸿门宴”“三国曹操酒后杀杨”“酒逢知己千杯少,话不投机半句多”等
在我们现代人们生活当中,几乎是“无酒不成席,无酒不成欢,无酒不成礼”辞旧迎新、婚丧嫁娶、择业升迁.祭祀祖先都离不开白酒,可以说自古以来没有哪一种商品能像酒一样与人类情感生活联系的如此紧密。
可以这么说,酒,是一把双刃剑,能成事亦能坏事。小酌怡情,大饮伤身。人们的生活中也根本离不开酒,有酒的地方,总会有故事!