“匠久道”坤沙酒酱香酒工艺的最大特点和区别于其他香型白酒的优势是:高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、制曲时间长、生产周期长、储存时间长、成产成本高。注定坤沙工艺酱酒要比所有的白酒价格都要高,所以市场上没......
2021-10-25说起“勾兑”,很多酱酒爱好者都认为勾兑酒的质量是非常差的,而且对身体也是非常有害的。但是说到“勾调”,很多人也会说:“勾调”不就是“勾兑”吗?“勾兑”与“勾调”,虽然只是一字之差,但是其中却含有丰富的专业知识的,......
2021-10-22优质白酒,不仅有传承的经典工艺、优中选优的原料,还有调酒师呕心沥血的“黄金调配”。所以说,好酒不仅要“喝”,更要“品”,否则,难免有暴殄天物的遗憾。一瓶酱酒,不同的人喝都有不同的感觉,也就有了“百人百酱”的说法,近年来,酱酒热度不断升温......
2021-10-21众所周知,在白酒里最常见也最主要的两种香型就是浓香型和酱香型,随着人们对酱香型白酒做为健康酒认知的提升,人们对于酱香型白酒的喜好也越来越高涨,今天,“匠久道”就来聊聊酱香型白酒的主香都有哪三种? 据权威机构检测到酱香型白酒里含有有140......
2021-10-20众所周知,酿造酱酒必不可少的原料--红樱子糯高粱,产自贵州省仁怀市境内。仁怀市位于黔北西部,赤水河中游,大娄山西段北侧,属中亚热带湿润季风气候,仁怀市所产的高粱呈酱红色,当地人称“红缨子”。 &......
2021-10-16俗话说,酒香不怕巷子深,这一点“匠久道”酱香酒做到了! 打开一瓶“匠久道”酱香酒,满屋飘香,这种香不同于浓香酒的沉厚,清香酒的淡雅,米香酒的蜜香,而是给人一种身心愉快的感觉,让人闻着就觉得很舒服很自然。 很多人也知道好酱香酒要经过七轮次......
2021-10-14