匠久道【53度酱香型】- 使用哪种杯子喝白酒更适宜？

酒在生活中是一种特别的饮品，不仅种类繁多，且在酒文化里，酒具是非常重要的组成部分，饮酒的器具也有很多讲究，每一种酒都会搭配着适宜的杯具，啤酒搭啤酒杯，红酒搭高脚杯，那么喝白酒采用哪种杯具合适呢？

一、『玻璃杯』

白酒杯的材质通常是无色透明的玻璃或水晶材质。原材料高硼硅玻璃经过600多度的高温烧制而成，这种材质能够保证酒的原色原味，不会产生任何异味或化学反应，这种酒杯比较雅致，适合浅饮雅酌。

饭桌上比较常见的白酒杯具便是玻璃杯，容量有大有小，一般是二两杯和二钱杯两种，二两杯一般用作分酒器，二钱杯则用来饮酒。

品尝白酒时选择小容量的二钱酒杯有以下三个主要原因：

1：从古至今，大碗喝酒意味着豪情壮志之人，而小杯浅酌则属于文人雅士和社会名流，符合国人的文化内涵。使用小容量酒杯饮酒更符合中华儿女含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵。

2：欣赏美酒，需要一份恰到好处的仪式感。为了更好地鉴赏酒品，我们需要使用透明无色的小酒杯。这样可以通过酒色，快速甄别出酒质的优劣。小酒杯还有一个好处，那就是它具有聚拢酒香的效果，延缓酒香散发的时间，达到更好的闻酒香效果，品酒味讲究的便是“小口浅酌”，小酒杯更加适宜小口浅酌。

3：促进感情且不失仪态，正所谓小酌怡情，大酌伤身，每一场饭局都有着一个极其重要的目的——促进感情。在饮酒场合中，使用小酒杯可以更有效地避免过快饮酒，同时在频繁碰杯的过程中增进双方之间的感情交流。

二、『陶瓷杯』

陶瓷杯的价格高于玻璃杯，这种酒杯一般都是在高端会所和高端宴请使用，此类杯子比较具备怀旧的情调，颜色白皙、杯壁薄，深受文人雅士的喜爱。在清朝和民国时期，陶瓷杯是最常见的，优质的陶瓷杯色泽白皙，杯壁光滑，外壁一般刻有传统花纹。使用陶瓷杯喝酒，追求的是一种高雅的情调，但是在观酒色和聚酒香方面，玻璃杯的效果优于陶瓷杯。

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