随着人们对养生概念越来越看重,喝酒的方式也更加健康,提倡“少喝点,喝好点”,白酒中,酱香型白酒也一直被奉为健康饮品,那么喝酱香型白酒对身体有什么好处呢
酱香型白酒中的挥发物质非常少,所以对人体的刺激就比较小,对人体有害的物质基本上都在蒸馏时的高温下挥发了。酱香型白酒都是经过了至少三年以上的贮存,所以其中的有害物质更是挥发了绝大部分。
酱香酒中还有SOD和金属硫蛋白物质,这两大物质都是防止肝硬化的有益物质,SOD是一种氧自由基清除剂,能够清除身体中多余的自由基成分,在抗疲劳、抗衰老方面有着一定的作用。而金属硫蛋白和SOD有着同样的作用,对于肝硬化能够起到一定的作用。
酱香型白酒的酸度在白酒里面算是比较高的了,是其它香型的酒的3-5倍,而且主要还是以乳酸和乙酸为主。中医的基础理论认为,酸主脾胃、保肝、能软化血管,预防心血管疾病。所以适量饮用酱酒,是有益健康的。